A Química enquanto Disciplina do Ensino Fundamental e Médio; Os PCNS para o Ensino De Química e a Formação do Professor; Pesquisa e Prática: Reflexões para Levar ao Melhoramento; Métodos para o Ensino de Química: A Diversidade; Abordando a Química Ambiental no Ensino Médio: Tendências Atuais.

Tópicos em Segurança Química; A Estrutura da Matéria; Teorias das Ligações Químicas; Introdução ás Transformações Químicas; A Energia nas Transformações Químicas; A Velocidade nas Transformações Químicas; Equilíbrio Químico; Química Limpa: Princípios e Pressupotos.

Os Conceitos da Química; Aminoácidos e Proteínas; O Comportamento das Proteínas: Enzimas; Lipídeos e Proteínas estão Associados a Membranas Biológicas; Carboidratos; Nucleotídeos e Ácidos Nucleicos; Metabolismo: Introdução; Metabolismo de Carboidratos, Lipídeos e Proteínas; Vias Biossintéticas.

Química Analítica; Análise Sistemática Qualitativa; Química Analítica Quantitativa; Aspectos Analíticos da Química Eletroanalítica; Métodos Instrumentais Ópticos e de Separação; Química Ambiental; Segurança no Laboratório.

EAD: Gerações e Processo de Comunicação; Recursos e Ferramentas na Internet; Multimídia Digital; Ambientes Virtuais de Aprendizagem.

Currículo; Os Temas Transversais; Interdisciplinaridade; Os Referenciais Nacionais da Educação Infantil; Interdisciplinaridade de Acordo com os PCNS; Interdisciplinaridade nos PCNEM; Projeto Interdisciplinar de Práticas Corporais.