No curso de Pós-Graduação em Vigilância Sanitária de Alimentos, você irá aprender, em uma multiplataforma de conteúdo, como interferir na produção de alimentos de maneira a diminuir e prevenir riscos à saúde da população. Além de conhecer os fundamentos e legislação da saúde pública e segurança alimentar. Esta especialização tem como objetivo o conhecimento na elaboração de medidas preventivas, bem como na inspeção de alimentos.